惠州市佳厨实业有限公司卫生整洁之投诉与服务承诺
每进驻一个食堂前会*组建一个清洁突击队,进驻食堂的**件事就是食堂大扫除,包括厨房餐厅、厨具设备、地板桌椅、天花墙壁、门窗沟渠、边角死角、内外环境等范围;配备大量**清洁用具、及专门根除顽固油渍洗涤用品,以崭新的清洁环境、新颖的美味菜肴、全新的服务人员来迎接工厂企业的就餐员工。
进驻食堂后,严格执行公司的《食堂卫生管理基本标准》制度落实《食堂卫生管理考核细则》当中的奖惩处罚的条例,以保食堂各项卫生的整洁及其延续。
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惠州市佳厨实业有限公司 确保食堂工作人员的服务质量
我司遵循“质量为本,食客至上”的服务理念,制定了各项规章制度和考核办法 饭堂承包,按照《食堂岗位服务质量标准化手册》严格要求每位员工,通过定期的服务意识和岗位技能培训 工厂饭堂承包,使其各项服务达到标准化、规范化;与此同时,通过质量检查及监督促使各项服务不断改进提高,并制定有严格的规章制度和处罚规定。
员工上岗(窗口)必须穿戴工作服(帽) 专业食堂饭堂承包,保持干净卫生,佩带服务牌号,用语文明礼貌,并规定了服务禁语。如果您碰到服务员态度不好,衣帽不整洁等情况,您可以把服务员的工号记下来,找食堂经理或直接找中心主任反映处理。
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